Φύλαξη και συντήρηση - Welcome to GreekPeppers

Search
Μετάβαση στο περιεχόμενο

Κύριο Μενού

Φύλαξη και συντήρηση

Το προϊόν

Επιλέγουμε πιπερίες  έντονου χρώματος, με σκληρό τοίχωμα χωρίς μαλακά σημεία ή περιοχές με σκούρους χρωματισμούς. Ο κάλυκας και το κλωνάρι να είναι πράσινα και φρέσκα. Οι πιπεριές πρέπει να είναι βαριές για το μέγεθός τους. Το σχήμα τους δεν επηρεάζει γενικά την ποιότητά τους.

Οι πιπεριές διατηρούνται  χωρίς να έχει προηγηθεί πλύσιμο, εντός του ψυγείου, στο τμήμα φρούτων και λαχανικών για περισσότερο από μία εβδομάδα. Στην κατάψυξη μπορούν να διατηρηθούν χωρίς να έχει προηγηθεί κοπή για περισσότερο από ένα μήνα. Είναι προτιμότερο να τοποθετούνται οι πιπεριές στην κατάψυξη ολόκληρες, ώστε να υπάρχει όσο το δυνατόν λιγότερη επαφή με τον αέρα για καλύτερη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών καθώς επίσης και της γεύσης.

 
Επιστροφή στο περιεχόμενο | Επιστροφή στο κύριο μενού