Παράδειγμα έμπρακτης αλληλεγγύης και βοήθειας στον συνάνθρωπο, χαρακτήρισε ο πρόεδρος του ομίλου ΙΤΑ Αντώνης Γερασίμου, τον εργαζόμενο της ΘΕΡΜΗ ΣΕΡΡΩΝ Α.Ε., Κυριάκο Κωνσταντινίδη, ο οποίος έσωσε μια γυναίκα από βέβαιο πνιγμό στη θάλασσα.
(περισσότερα…)
ΥΛΙΚΑ
5 πιπεριές Δράμας
3 ντομάτες
3 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα 4
8 κουταλιές της σούπας πλιγούρι, αφού το έχουμε ξεπλύνει σε νερό.
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
150 ml ελαιόλαδο
50 ml λευκό κρασί
5 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
2 κουταλιές της σούπας μαύρες σταφίδες
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
λίγη ρίγανη
(περισσότερα…)